Koningspaarden
Bed & Breakfast Jansbeek, Jacob Cremerstraat 13, 6821 DA Arnhem
13 jun

Administratieve rompslomp…

Met mijn economisch-linguïstische achtergrond leed het geen twijfel of dat ik de boekhouding van onze B&B Jansbeek in Arnhem zou uitbesteden of in eigen handen zou houden. Natuurlijk zou ik dat varkentje wel even wassen, figuurlijk gesproken helaas, want ik had liever een heus varken gewassen dan dat ik de jaarrekening op moest maken. Slapeloze...
Blog lezen
17 mei

Ode aan Clown Pet

Ik heb een geweldige man, zo één uit duizenden! Hij kan goed luisteren, is spraakzaam, goed in reflecteren (soms heel confronterend), maar bovenal erg grappig. Dat laatste bewaart hij echter het liefst voor anderen (gemiste kans) en dus heeft hij er jaren geleden zijn bedrijf van gemaakt: Clown Pet! Hij maakt aan de hand van...
Blog lezen
24 apr

Diëten en wensen van gasten!

Met gasten van zoveel soorten uit zoveel culturen, kom je natuurlijk van alles tegen. Denk aan vegetarisch, veganistisch, diabetisch, halal, glutenvrij, zoutarm, koolhydraatarm, gok (grip op koolhydraten), allergieën voor koemelk, noten, aardbeien, lactose intolerantie en ga zo maar door… Op het moment dat gasten een verblijf bij ons willen boeken, krijgen ze een formulier toegestuurd...
Blog lezen
7 mrt

Nieuwe inspiratie

Zo af en toe moet je jezelf de tijd gunnen om je verder te ontwikkelen en opnieuw geïnspireerd te worden. Eén manier is door een kijkje te nemen bij een andere Bed & Breakfast, een andere manier is het volgen van een werk gerelateerd tv-programma. Nu kom ik eigenlijk nauwelijks aan tv kijken toe, maar...
Blog lezen
8 jan

Afwijzing

Het is al even geleden dat ik deze blog schreef, maar toch nog actueel, dus deel ik deze graag met jullie en zie ik uit naar jullie reacties! ‘90% van de tijd vind ik dat ik de leukste job van de wereld heb, maar 10% van mijn werktijd bestaat uit mensen ‘afwijzen’ en dat is...
Blog lezen
12 dec

Nog meer bloopers…

Helaas is het alweer zover, ik kan weer een blog vullen met bloopers! Voor jullie smullen geblazen, bij mij stond af en toe het schaamrood op mijn kaken! Hier komen ze: Op een ochtend bracht ik het ontbijt voor een ‘zakelijke’ gast boven en zette dat in het halletje. Ik klopte op de deur ten...
Blog lezen